Tocineta ahumada /
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Norma Venezolana COVENIN 3719:2023
Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos
- 1ra. Revisión
- 1 recurso en línea (7 páginas) :
- Norma Venezolana COVENIN 3719-2023 .
- Norma Venezolana COVENIN 3719-2023 .
La presente norma fue publicada oficialmente en la Resolución 128/2023 en la Gaceta Oficial Extraordinario N° 6.782 de fecha 22/12/2023. Elaborado por el Subcomité Técnico de Normalización SC5 Carnes y Productos Cárnicos adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios La presente norma sustituye a la Norma Venezolana COVENIN 3719:2001
Incluye índice y bibliografía
Esta norma establece los requisitos que debe cumplir el producto denominado tocineta ahumada, en cualquiera de sus presentaciones, destinado al consumo humano.
9789808026740
Cerdo--Normas--Venezuela
Tocineta
636.40218 / S251 2023
La presente norma fue publicada oficialmente en la Resolución 128/2023 en la Gaceta Oficial Extraordinario N° 6.782 de fecha 22/12/2023. Elaborado por el Subcomité Técnico de Normalización SC5 Carnes y Productos Cárnicos adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios La presente norma sustituye a la Norma Venezolana COVENIN 3719:2001
Incluye índice y bibliografía
Esta norma establece los requisitos que debe cumplir el producto denominado tocineta ahumada, en cualquiera de sus presentaciones, destinado al consumo humano.
9789808026740
Cerdo--Normas--Venezuela
Tocineta
636.40218 / S251 2023