Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Aceites y grasas vegetales : Determinación de la materia insaponificable / Norma Venezolana COVENIN Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad - 4ta rev. - Caracas FONDONORMA 2005 - 6 p. 3,9 MB. - Norma Venezolana COVENIN 326-2004 .

Gaceta Oficial N° 38.134 de fecha 24/02/2005 La presente norma sustituye totalmente a la Norma Venezolana COVENIN 326:1997. Elaborado por el Subcomité Técnico de Normalización SC13 Aceites y Grasas adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios

Incluye bibliografía.

Esta Norma Venezolana establece el método para determinar la materia insaponificable de los aceites y grasas vegetales.

Subjects--Topical Terms:
Aceites y grasas comestibles--Venezuela--Normas
Aceites vegetales--Venezuela--Normas
Aceites y grasas comestibles--Análisis--Normas--Venezuela

Dewey Class. No.: 664.30218 / F552ac