Chuleta ahumada /
Chuleta ahumada /
Norma Venezolana COVENIN 3720:2024 Norma Venezolana COVENIN 3720-2024 Norma Venezolana COVENIN 3720:24 Norma Venezolana COVENIN 3720-24
Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos
- 1ra. Revisión
- 1 recurso en línea (5 páginas)
- Norma Venezolana COVENIN 3720:2024 .
- Norma Venezolana COVENIN 3720:2024 .
La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.053 de fecha 23/01/2025. La presente norma fue elaborada por el Subcomité Técnico de Normalización SC5 Productos cárnicos y sus derivados adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios. La presente norma sustituye a la Norma Venezolana COVENIN 3720:2001. Esta norma es una adopción idéntica de la NTF 3720:2008 Chuleta ahumada (1ra. Revisión), autorizada por el Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad (FONDONORMA).
Incluye bibliografía.
Esta Norma Venezolana establece los requisitos que debe cumplir el producto denominado chuleta ahumada para consumo humano.
9789804450785
Cerdo--Normas--Venezuela
636.40218 / S251 2025
La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.053 de fecha 23/01/2025. La presente norma fue elaborada por el Subcomité Técnico de Normalización SC5 Productos cárnicos y sus derivados adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios. La presente norma sustituye a la Norma Venezolana COVENIN 3720:2001. Esta norma es una adopción idéntica de la NTF 3720:2008 Chuleta ahumada (1ra. Revisión), autorizada por el Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad (FONDONORMA).
Incluye bibliografía.
Esta Norma Venezolana establece los requisitos que debe cumplir el producto denominado chuleta ahumada para consumo humano.
9789804450785
Cerdo--Normas--Venezuela
636.40218 / S251 2025