Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Salsa de ají picante / Norma Venezolana COVENIN Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad - 2a rev. - Caracas : FONDONORMA, 1998 - 6 p. ; 1,2 MB - Norma Venezolana COVENIN 48-1998 .

La presente norma sustituye totalmente a la Norma Venezolana COVENIN 48:82. Elaborado por el Subcomité Técnico SC11 Especias y condimentos adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos y Alimentación

Incluye bibliografía

Establece los requisitos que debe cumplir la salsa de ají picante para consumo humano

ISBN: 9800620427

Subjects--Topical Terms:
Ají picante--Venezuela--Normas
Salsa de ají picante--Venezuela--Normas
Productos de ají picante--Venezuela--Normas

Dewey Class. No.: 664.580218 / F552s