Aceites y grasas vegetales : Determinación de grasa / Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Norma Venezolana COVENIN ; 1726-2005Editor: Caracas : Edición: 2da revDescripción: 6 p. 91,1 kBTipo de contenido: Texto Tipo de medio: Computadora Tipo de portador: Recurso en líneaOtro título: Norma Venezolana COVENINTema(s): Aceites y grasas comestibles -- Normas -- Venezuela | Aceites vegetales -- Normas -- Venezuela | Aceites y grasas comestibles -- Análisis -- Normas -- VenezuelaClasificación CDD: 664.30218 Otra clasificación: Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Resumen: Esta Norma Venezolana establece el método para la determinación de grasa en aceites y grasas vegetales.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Normas
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09) CT10 Productos Alimenticios | 664.30218/F552/2005 | c. 1 | Disponible |
Gaceta Oficial N° --- de fecha -----
La presente norma sustituye totalmente a la Norma Venezolana COVENIN 1726:1997.
Elaborado por el Subcomité Técnico de Normalización SC13 Aceites y Grasas adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios
Incluye bibliografía.
Esta Norma Venezolana establece el método para la determinación de grasa en aceites y grasas vegetales.
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