Queso amarillo / Comisión Venezolana de Normas Industriales
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Norma Venezolana COVENIN ; 1538-1992Editor: Caracas : FONDONORMA, 1993Edición: 2da. ediciónDescripción: 1 recurso en línea (5 páginas)Tipo de contenido: Texto Tipo de medio: Computadora Tipo de portador: Recurso en líneaOtro título: Norma Venezolana COVENIN 1538:1992 | Norma Venezolana COVENIN 1538:92 | Norma Venezolana COVENIN 1538:92Tema(s): Queso -- Normas -- Venezuela | Queso -- Industria -- Venezuela | Queso amarilloClasificación CDD: 641.3730218 Otra clasificación: Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Publicada oficialmente en (obra):Gaceta Oficial N° 35.352Sustitución de (obra): Norma Venezolana COVENIN 1538-1985Resumen: Esta Norma establece los requísitos que debe cumplir el producto lácteo, elaborado en el país bajo la denominación de queso amarillo.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Normas
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Sistema de Gestión Bibliotecaria SENCAMER | 641.3730218/C582qa/1993 | c. 1 | Disponible |
La presente norma es una norma de cumplimiento obligatorio
La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 35.352 de fecha 02/12/1993
La presenta norma fue elaborada por el Comité Técnico de Normalización CT10 Productos alimenticios
La presente norma sustituye a la Norma Veenzolna COVENIN 1538-1985
Incluye bibliografía.
Esta Norma establece los requísitos que debe cumplir el producto lácteo, elaborado en el país bajo la denominación de queso amarillo.
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