Manteca de cacao / Comisión Venezolana de Normas Industriales
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Norma Venezolana COVENIN ; 1397:1997Editor: Caracas : FONDONORMA, 1997Descripción: 1 recurso en línea (5 páginas)Tipo de contenido: Texto Tipo de medio: Computadora Tipo de portador: Recurso en líneaISBN: 9800601996Otro título: Norma Venezolana COVENIN 1397:1997 | Norma Venezolana COVENIN 1397:97 | Norma Venezolana COVENIN 1397-97Tema(s): Frenos hidráulicos -- Normas -- Venezuela | Cacao -- Normas -- Venezuela | Bananos | BananasClasificación CDD: 665.3540218 Otra clasificación: 67.140.30 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Publicada oficialmente en (obra):Gaceta Oficial N° ----Sustitución de (obra): Norma Venezolana COVENIN 1397:1987Resumen: Esta Norma Venezolana establece los requisitos que debe cumplir la manteca de cacao empleada como ingrediente en la fabricación de chocolate y otros productos de cacao
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Normas
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Sistema de Gestión Bibliotecaria SENCAMER | 665.3540218/C582/1997 | c. 1 | Disponible |
La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° --.--- de fecha --/--/----
La presente norma fue elaborada bajo los lineamientos del Subcomité Técnico SC12 Productos Diversos adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios
La presente norma sustituye totalmente a la Norma Venezolana COVENIN 1397-1987
Incluye bibliografía
Esta Norma Venezolana establece los requisitos que debe cumplir la manteca de cacao empleada como ingrediente en la fabricación de chocolate y otros productos de cacao
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