Salchicha cocida / Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Norma Venezolana COVENIN ; 412-2005Editor: Caracas : Edición: 3ra revDescripción: 10 p. 258,0 kBTipo de contenido: Texto Tipo de medio: Computadora Tipo de portador: Recurso en líneaOtro título: Norma Venezolana COVENINTema(s): Embutidos -- Normas -- VenezuelaClasificación CDD: 641.360218 Otra clasificación: Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Resumen: Esta Norma Venezolana establece los requisitos que debe cumplir la Salchicha Cocida.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Normas
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09) CT10 Productos Alimenticios | 641.360218/F552/2005 | c. 1 | Disponible |
Gaceta Oficial N° --- de fecha -/-/-
Elaborado por el Subcomité Técnico de Normalización SC5 Carne y productos cárnicos adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios
Incluye bibliografía.
Esta Norma Venezolana establece los requisitos que debe cumplir la Salchicha Cocida.
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