Mayonesa / Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Norma Venezolana COVENIN ; 90:2020Editor: Caracas : SENCAMER, 2022Edición: 5ta. RevisiónDescripción: 1 recurso en línea (9 páginas)Tipo de contenido: Texto Tipo de medio: Computadora Tipo de portador: Recurso en líneaOtro título: Norma Venezolana COVENIN 90:2020 | Norma Venezolana COVENIN 90-2020Tema(s): Mayonesa -- Normas -- VenezuelaClasificación CDD: 664.370218 Otra clasificación: 67.220.10 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Publicada oficialmente en (obra):Gaceta Oficial N° 42.359Sustitución de (obra):Norma Venezolana COVENIN 90:2002Resumen: Esta Norma Venezolana establece los requisitos mínimos que debe cumplir el producto alimenticio apto para el consumo humano denominado Mayonesa.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Normas
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09) CT10 Productos Alimenticios | 664.370218/S251/2022 | c. 1 | Disponible |
La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 42.359 de fecha 20/04/2022
La presente Norma sustituye totalmente a la Norma Venezolana COVENIN 90-2002
La presente norma fue elaborada por el Subcomité Técnico de Normalización SC13 Aceites y Grasas adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios.
Incluye bibliografía e índice.
Esta Norma Venezolana establece los requisitos mínimos que debe cumplir el producto alimenticio apto para el consumo humano denominado Mayonesa.
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