Alimentos : recuento de enterococos / Comisión Venezolana de Normas Industriales
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TextoIdioma: Español Series Norma Venezolana COVENIN ; 2522:1988Editor: Caracas : FONDONORMA, 1988Descripción: 1 recurso en línea (9 páginas)Tipo de contenido: Texto Tipo de medio: Computadora Tipo de portador: Recurso en líneaISBN: 9800603026Otro título: Norma Venezolana COVENIN 2522:1988 | Norma Venezolana COVENIN 2522-1988 | Norma Venezolana COVENIN 2522-88 | Norma Venezolana COVENIN 2522:88Tema(s): Alimentos -- Venezuela -- Normas | Microbiología alimentaria -- Venezuela -- NormasClasificación CDD: 664.0015790218 Otra clasificación: Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Publicada oficialmente en (obra):Gaceta Oficial N° ---Resumen: Esta Norma Venezolana establece el método de ensayo para recuento de enterococos en alimentos, mediante el recuento en placas o en aguas por el método del número más probable.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Normas
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Sistema de Gestión Bibliotecaria SENCAMER | 664.0015790218/C582/1988 | c. 1 | Disponible |
La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° --- de fecha ---
La presente norma fue elaborada bajo los lineamientos por el Subcomité Técnico SC3 Microbiología de alimentos adscrito al Comité Técnico CT10 Productos Alimenticios.
Incluye bibliografía.
Esta Norma Venezolana establece el método de ensayo para recuento de enterococos en alimentos, mediante el recuento en placas o en aguas por el método del número más probable.
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