Determinación de almidón en mostaza preparada / Comisión Venezolana de Normas Industriales
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TextoIdioma: Español Series Norma Venezolana COVENIN ; 3320:1997Editor: Caracas : FONDONORMA, 1997Descripción: 1 recurso en línea (2 páginas)Tipo de contenido: Texto Tipo de medio: Computadora Tipo de portador: Recurso en líneaISBN: 9800619240Otro título: Norma Venezolana COVENIN 3320:1997 | Norma Venezolana COVENIN 3320-1997 | Norma Venezolana COVENIN 3320:97 | Norma Venezolana COVENIN 3320-97Tema(s): Alimentos -- Venezuela -- Normas | Mostaza preparada -- Venezuela -- Normas -- Normas | Almidón -- Venezuela -- NormasClasificación CDD: 641.33840218 Otra clasificación: 6722010 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Publicada oficialmente en (obra):Gaceta Oficial N°Resumen: Esta Norma Venezolana establece el método de ensayo para la determinación de almidón en mostaza preparada.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Normas
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Sistema de Gestión Bibliotecaria SENCAMER | 641.33840218/C582d/1997 | c. 1 | Disponible |
La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° ------
La presente norma fue elaborada bajo los lineamientos por el Subcomité Técnico SC11 Especias y condimentos adscrito al Comité Técnico CT10 Productos Alimenticios.
Incluye bibliografía.
Esta Norma Venezolana establece el método de ensayo para la determinación de almidón en mostaza preparada.
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