Aceites y grasas vegetales : Determinación de humedad y materia volátil. Método de estufa de aire / Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Norma Venezolana COVENIN ; 705-2003Editor: Caracas : Edición: 3ra RevDescripción: 4 pag. 2,4 MBTipo de contenido: Texto Tipo de medio: Computadora Tipo de portador: Recurso en líneaOtro título: Norma Venezolana COVENINTema(s): Aceites vegetales -- Normas -- Venezuela | Aceites y grasas comestibles -- Análisis -- Normas -- Venezuela | Aceites y grasas comestibles -- Normas -- VenezuelaClasificación CDD: 664.30218 Otra clasificación: Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Resumen: Esta Norma Venezolana contempla el método para la determinación de humedad y materia volátil de grasas animales y vegetales. No es aplicable a aceites secantes o semisecantes ni a los grupos de aceite de coco; tampoco lo es para las grasas que contengan monoglicéridos añadidos.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Normas
|
09) CT10 Productos Alimenticios | 664.30218/F552ag/2003 | c. 1 | Disponible |
Gaceta Oficial N° -------- de fecha -----------.
La presente norma sustituye totalmente a la Norma Venezolana COVENIN 705:1996.
Elaborado por el Subcomité Técnico de Normalización SC13 Aceites y grasas adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios.
Esta Norma Venezolana contempla el método para la determinación de humedad y materia volátil de grasas animales y vegetales. No es aplicable a aceites secantes o semisecantes ni a los grupos de aceite de coco; tampoco lo es para las grasas que contengan monoglicéridos añadidos.
Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes
No hay comentarios en este titulo.