Azúcar : determinación de la polarización. Método de ensayo / Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Norma Venezolana COVENIN ; 237:2025Editor: Caracas : SENCAMER, 2025Edición: 2da. RevisiónDescripción: 1 recurso en línea (5 páginas)Tipo de contenido: Texto Tipo de medio: Computadora Tipo de portador: Recurso en líneaISBN: 9789804450976Otro título: Norma Venezolana COVENIN 237:2025 | Norma Venezolana COVENIN 237-2025 | Norma Venezolana COVENIN 237:25 | Norma Venezolana COVENIN 237-25Tema(s): Azúcar -- Normas -- Venezuela -- NormasClasificación CDD: 664.110218 Otra clasificación: 67.180.10 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Publicada oficialmente en (obra):Gaceta Oficial N° 43.159Sustitución de (obra): Norma Venezolana COVENIN 237:1994Resumen: Esta norma describe el método de ensayo para la determinación de la concentración de sacarosa aparente en solución azucarada, por la técnica de polarimetría.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Normas
|
09) CT10 Productos Alimenticios | 664.110218/S251a/2025 | c. 1 | Disponible |
La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.159 de fecha 30/06/2025
La presente norma fue elaborada por el Sub Comité Técnico de Normalización SC16 Azúcar y Edulcorantes adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios.
La presente norma sustituye a la Norma Venezolana COVENIN 237:1994.
Incluye bibliografía e indice.
Esta norma describe el método de ensayo para la determinación de la concentración de sacarosa aparente en solución azucarada, por la técnica de polarimetría.
Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes
No hay comentarios en este titulo.