Mayonesa / Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Norma Venezolana COVENIN ; 90-2002Editor: Caracas : FONDONORMA, 2002Edición: 4ta. RevisiónDescripción: 1 recurso en línea (5 páginas)Tipo de contenido: Texto Tipo de medio: Computadora Tipo de portador: Recurso en líneaISBN: 9800631070Otro título: Norma Venezolana COVENIN 90:2002Tema(s): Mayonesa -- Normas -- VenezuelaClasificación CDD: 664.370218 Otra clasificación: 67.220.10 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Sustitución de (obra):Norma Venezolana COVENIN 20:1994Sustituida por (obra):Norma Venezolana COVENIN 20:2020Resumen: Esta Norma Venezolana establece los requisitos mínimos que debe cumplir el producto alimenticio apto para el consumo humano denominado Mayonesa
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Normas
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09) CT10 Productos Alimenticios | 664.370218/F552/2002 | c. 1 | Disponible |
La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° --.--- de fecha --/--/----
La presente norma fue elaborada por el Subcomité Técnico de Normalización SC13 Aceites y Grasas adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios.
La presente Norma sustituye totalmente a la Norma Venezolana COVENIN 90-1994
La presente Norma es sustituida totalmente por la Norma Venezolana COVENIN 90-2020
Incluye bibliografía.
Esta Norma Venezolana establece los requisitos mínimos que debe cumplir el producto alimenticio apto para el consumo humano denominado Mayonesa
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