Leche pasteurizada : requisitos / Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos
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TextoIdioma: Español Series Norma Venezolana COVENIN ; 798:2025Editor: Caracas : SENCAMER, 2025Edición: 4ta RevisiónDescripción: 1 recurso en línea (10 páginas)Tipo de contenido: Texto Tipo de medio: Computadora Tipo de portador: Recurso en líneaISBN: 9789804451003Otro título: Norma Venezolana COVENIN 798:2025 | Norma Venezolana COVENIN 798-2025 | Norma Venezolana COVENIN 798:25 | Norma Venezolana COVENIN 798-25Tema(s): Leche -- Normas -- Venezuela -- Normas | Productos lácteos y derivados -- Normas -- Venezuela -- NormasClasificación CDD: 637.1420218 Otra clasificación: 67.100.01 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Publicada oficialmente en (obra):Gaceta Oficial N° 43.261Sustitución de (obra):Norma Venezolana COVENIN 798:2003Resumen: Esta norma venezolana establece los requisitos mínimos que deben cumplir los diferentes tipos de leche pasteurizada vacuna, bufalina, caprina y ovina destinada al consumo humano.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Normas
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09) CT10 Productos Alimenticios | 637.1420218/S251/2025 | c. 1 | Disponible |
La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.261 de fecha 21 de noviembre de 2025.
La presente norma sustituye totalmente a la Norma Venezolana COVENIN 798:2003.
La presente norma fue elaborada por el Subcomité Técnico de Normalización SC4 Leche y Productos Derivados adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios
Incluye bibliografía e índice.
Esta norma venezolana establece los requisitos mínimos que deben cumplir los diferentes tipos de leche pasteurizada vacuna, bufalina, caprina y ovina destinada al consumo humano.
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