Contaminantes y Toxinas presentes en Alimentos y Piensos : Norma General / Fondo de Desarrollo para la Normalización, Calidad, Certificación y Metrología
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TextoIdioma: Español Series Norma Venezolana COVENIN ; 5005-2016Editor: Caracas : Descripción: 10 p. 704,5 kBTipo de contenido: Texto Tipo de medio: Computadora Tipo de portador: Recurso en líneaOtro título: Norma Venezolana COVENINTema(s): Alimentos -- Venezuela -- Normas | Alimentos -- Contaminación | Aditivos alimentarios -- Normas -- VenezuelaClasificación CDD: 615.9540218 Otra clasificación: Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Resumen: Esta Norma Venezolana contempla la definición, clasificación y principios recomendados en relación con los contaminantes y las toxinas presentes en los alimentos y piensos; los niveles máximos y planes de muestreo relacionados con los contaminantes y las sustancias tóxicas naturales que se encuentran en los alimentos y piensos que deben aplicarse a los productos que circulan en el comercio internacional La presente Norma se aplica a toda sustancia que se ajuste a la definición de contaminante del Codex, incluidos los contaminantes presentes en los piensos destinados a los animales productores de alimentos
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Normas
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09) CT10 Productos Alimenticios | 615.9540218/F522/2021 | c. 1 | Disponible |
Gaceta Oficial N° 42.161 de fecha 02/07/2021
Elaborado por el Subcomité Técnico de Normalización SC2 Aditivos y Contaminantes Alimentarios adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios
Incluye bibliografía e índice.
Esta Norma Venezolana contempla la definición, clasificación y principios recomendados en relación con los contaminantes y las toxinas presentes en los alimentos y piensos; los niveles máximos y planes de muestreo relacionados con los contaminantes y las sustancias tóxicas naturales que se encuentran en los alimentos y piensos que deben aplicarse a los productos que circulan en el comercio internacional La presente Norma se aplica a toda sustancia que se ajuste a la definición de contaminante del Codex, incluidos los contaminantes presentes en los piensos destinados a los animales productores de alimentos
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