Papa para consumo humano / Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Norma Venezolana COVENIN ; 3397-1998Editor: Caracas : Descripción: 10 p. ; 1,9 MBTipo de contenido: Texto Tipo de medio: Computadora Tipo de portador: Recurso en líneaISBN: 9800621180Otro título: Norma COVENIN 3397:1998Tema(s): Papas -- Calidad -- Normas -- VenezuelaClasificación CDD: 664.805210218 Otra clasificación: Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Resumen: Define las características de calidad que deben reunir las papas para consumo, después de su manipulación y acondicionamiento, para su adecuada comercialización. Las papas destinadas para el proceso industrial quedan excluidas de esta norma.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Normas
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Sistema de Gestión Bibliotecaria SENCAMER | 664.805210218/F552/1998 | c.1 | Disponible |
Elaborado por el Subcomité Técnico de SC6 Frutas, Vegetales y Derivados adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios
Incluye bibliografía
Define las características de calidad que deben reunir las papas para consumo, después de su manipulación y acondicionamiento, para su adecuada comercialización. Las papas destinadas para el proceso industrial quedan excluidas de esta norma.
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