TY - BOOK ED - Comisión Venezolana de Normas Industriales TI - Vinos y sus derivados: determinación de sorbitol T2 - Norma venezolana COVENIN SN - 9800618481 U1 - 663.200218 21/spa/2000 PY - 1997/// CY - Caracas PB - FONDONORMA KW - Vinos KW - Normas KW - Venezuela KW - Bebidas alcohólicas KW - Vinos y sus derivados KW - Derivados del vino N1 - La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 36.218 de fecha 02/06/1996; La presente norma fue elaborada bajo los lineamientos del Subcomité Técnico SC12 Productos diversos adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos alimenticios; Incluye bibliografía N2 - Esta Norma Venezolana contempla el método de ensayo para la determinación cuantitativa de sorbitol en vinos y sus derivados UR - https://sigbs.sencamer.gob.ve/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=bf21ccc7714ad5880d54ecf39d14d575 ER -