Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos creator autor text ve 2023 1ra. Revisión monographic spa

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1 recurso en línea (7 páginas) : Esta norma establece los requisitos que debe cumplir el producto denominado tocineta ahumada, en cualquiera de sus presentaciones, destinado al consumo humano. general Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos La presente norma fue publicada oficialmente en la Resolución 128/2023 en la Gaceta Oficial Extraordinario N° 6.782 de fecha 22/12/2023. Elaborado por el Subcomité Técnico de Normalización SC5 Carnes y Productos Cárnicos adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios La presente norma sustituye a la Norma Venezolana COVENIN 3719:2001 Incluye índice y bibliografía ve----- Cerdo Normas Venezuela Tocineta 636.40218 S251 2023 67.120.10 9789808026740 https://sigbs.sencamer.gob.ve/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=2bb02fea717a1c2ecd174d603037dcb9 https://sigbs.sencamer.gob.ve/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=2bb02fea717a1c2ecd174d603037dcb9 vecasen 220801 20240126060640.0 spa