TY  - BOOK
ED  - Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos
TI  - Alimentos: determinación de taninos condensados 
T2  - Norma Venezolana COVENIN
SN  - 9789808026733
U1  - 664.7640218 21/spa/2000
PY  - 2023///
CY  - Caracas
PB  - SENCAMER
KW  - Alimentos para animales
KW  - Análisis
KW  - Normas
KW  - Venezuela
KW  - Azúcar blanco
N1  - La presente norma fue publicada oficialmente en la Resolución 130/2023 en la Gaceta Oficial Extraordinario N° 6.782 de fecha 22/12/2023; Subcomité Técnico de Normalización SC14 Métodos de Ensayo adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios; La presente norma sustituye a la Norma Venezolana COVENIN 3179:1995; Incluye bibliografía e índice
N2  - Esta norma describe el método para determinar el contenido de taninos condensados en muestras de granos de sorgo (Sorghum spp.), otras leguminosas (Fabaceae spp.), tales como habas, frijoles, alubias, soya, lentejas, garbanzo, así como también en uvas y sus derivados y otros alimentos que contengan estos compuestos
UR  - https://sigbs.sencamer.gob.ve/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=d301d7e55e904ae664485a4e222dd5e5
ER  -