02103nam a22004694i 4500 1174 VE-CaSEN 20251104060916.0 ta 231010s1997 ve |||gou | a000 0 spa d 980601927x vecasen spa vecasen rda iso639-1 spa ve----- 21/spa/2000 664.9070218 C582 1997 ics 6712001 Comisión Venezolana de Normas Industriales autor 443 Carne y productos cárnicos : Determinación de humedad / Comisión Venezolana de Normas Industriales Norma Venezolana COVENIN 1120:1997 Norma Venezolana COVENIN 1120-1997 Norma Venezolana COVENIN 1120:97 Norma Venezolana COVENIN 1120-97 2da Revisión Caracas : FONDONORMA, 1997 1 recurso electrónico (8 páginas) rdacontent Texto rdamedia Computadora Recurso en línea rdacarrier Archivo de texto PDF 1,3 MB Norma Venezolana COVENIN 1120:1997 La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° ---------- La presente norma sustituye totalmente a la Norma Venezolana COVENIN 1120:1980 La presente norma fue elaborada por el Subcomité Técnico de Normalización SC5 Productos cárnicos adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos alimenticios. Incluye bibliografía. Esta Norma Venezolana contempla los métodos de ensayo para la determinación del contenido de humedad en carne y productos cárnicos. 162 Carne Venezuela Normas Publicada oficialmente en (obra): Sustitución de (obra): Norma Venezolana COVENIN 1120:1980 Norma Venezolana COVENIN 1120:1997 2 https://sigbs.sencamer.gob.ve/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=1a2675df1f0acd0249ee00da6199a679 ddc NORMA 0 664.9070218 C582 1997 1674 1674 0 0 ddc 0 0 SIGBS SIGBS 2024-02-16 0 664.9070218/C582/1997 2024-02-16 c. 1 2024-02-16 NORMA