Ganado porcino. Glosario /
Norma Venezolana COVENIN
Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad
- Caracas FONDONORMA 2004
- 10 p. 172,0 kB.
- Norma Venezolana COVENIN 3857-2004 .
Gaceta Oficial N° --- de fecha --/--/---- Elaborado por el Subcomité Técnico de Normalización SC5 Productos Cárnico adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios
Incluye bibliografía.
Esta norma establece definiciones de ganado porcino para uso en la actividad porcina.
Cerdo--Normas--Venezuela Cerdo--Cría y explotación--Venezuela