02087nam a22004454i 4500 2 VE-CaSEN 20240610182521.0 ta 220801s2022 ve gou a001 0 spa d DC2020001378 vecasen spa vecasen rda iso639-1 spa ve----- 2022 664.370218 S251 ics 67.220.10 Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos 1 autor Mayonesa / Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos Norma Venezolana COVENIN 90:2020 Norma Venezolana COVENIN 90-2020 5ta. Revisión Caracas : SENCAMER, 2022 1 recurso en línea (9 páginas) rdacontent Texto rdamedia Computadora rdacarrier Recurso en línea Archivo de texto PDF 887,5 KB Norma Venezolana COVENIN 90:2020 La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 42.359 de fecha 20/04/2022 La presente Norma sustituye totalmente a la Norma Venezolana COVENIN 90-2002 La presente norma fue elaborada por el Subcomité Técnico de Normalización SC13 Aceites y Grasas adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios. Incluye bibliografía e índice. Esta Norma Venezolana establece los requisitos mínimos que debe cumplir el producto alimenticio apto para el consumo humano denominado Mayonesa. 4 Mayonesa Normas Venezuela Publicada oficialmente en (obra): Gaceta Oficial N° 42.359 Sustitución de (obra): Norma Venezolana COVENIN 90:2002 (VE-CaSEN)327 Norma Venezolana COVENIN 90:2020 2 https://sigbs.sencamer.gob.ve/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=4bf98ba8101ff0f49cdeab074dfbd862 ddc NORMA 0 664.370218 S251 2022 2 2 0 0 ddc 0 0 SIGBS CT10 2022-08-03 664.370218/S251/2022 2022-08-03 c. 1 2022-08-03 NORMA