TY  - BOOK
ED  - Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos
TI  - Mayonesa / 
T2  - Norma Venezolana COVENIN
U1  - 664.370218 2022
PY  - 2022///
CY  - Caracas
PB  - SENCAMER
KW  - Mayonesa
KW  - Normas
KW  - Venezuela
N1  - La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 42.359 de fecha 20/04/2022; La presente Norma sustituye totalmente a la Norma Venezolana COVENIN 90-2002; La presente norma fue elaborada por el Subcomité Técnico de Normalización SC13 Aceites y Grasas adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios; Incluye bibliografía e índice
N2  - Esta Norma Venezolana establece los requisitos mínimos que debe cumplir el producto alimenticio apto para el consumo humano denominado Mayonesa
UR  - https://sigbs.sencamer.gob.ve/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=4bf98ba8101ff0f49cdeab074dfbd862
ER  -