@book{2301,
	author = {Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos},
	title = {Alimentos para personas celíacas, sensibles al gluten no celíacas y alérgicas al trigo /},
	publisher = {SENCAMER,},
	year = {2024},
	series = {Norma Venezolana COVENIN},
	address = {Caracas :},
	note = {La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 42.917 de fecha  10/07/2024.},
	url = {https://sigbs.sencamer.gob.ve/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=acd18b0f9923f45b28bbd8e047550f46}
}