@book{3010,
	author = {Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos},
	title = {Salchicha cocida /},
	publisher = {SENCAMER,},
	year = {2025},
	series = {Norma Venezolana COVENIN},
	address = {Caracas :},
	edition = {4ta. Revisión},
	note = {La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.088 de fecha 17/03/2025.
},
	url = {https://sigbs.sencamer.gob.ve/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=2c072ec6fe345bb152aef14466326110}
}