@book{3256,
	author = {Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos},
	title = {Chorizo cocido /},
	publisher = {SENCAMER,},
	year = {2024},
	series = {Norma Venezolana COVENIN},
	address = {Caracas :},
	edition = {3ra. Revisión},
	note = {La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.159 de fecha 30/06/2025},
	url = {https://sigbs.sencamer.gob.ve/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=a29306f78efe5f0a4754a126a0aac751}
}