Aceites y grasas vegetales : Determinación de cenizas /
Norma Venezolana COVENIN
Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad
- 3ra Rev.
- Caracas FONDONORMA 2001
- 5 p. 78,9 kB.
- Norma Venezolana COVENIN 328-2001 .
Gaceta Oficial N° --- de fecha ---- Elaborado por el Subcomité Técnico de Normalización SC13 Aceites y grasas vegetales adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios. La presente norma sustituye totalmente a la Norma Venezolana 328:1996. Convenio suscrito entre ASOGRASA y FONDONORMA
Incluye bibliografía.
Esta Norma Venezolana establece el método para la determinación de cenizas en los aceites y grasas vegetales.
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