Aceites y grasas vegetales : Determinación de cenizas / Norma Venezolana COVENIN Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad - 3ra Rev. - Caracas FONDONORMA 2001 - 5 p. 78,9 kB. - Norma Venezolana COVENIN 328-2001 .

Gaceta Oficial N° --- de fecha ---- Elaborado por el Subcomité Técnico de Normalización SC13 Aceites y grasas vegetales adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios. La presente norma sustituye totalmente a la Norma Venezolana 328:1996. Convenio suscrito entre ASOGRASA y FONDONORMA

Incluye bibliografía.

Esta Norma Venezolana establece el método para la determinación de cenizas en los aceites y grasas vegetales.


Aceites y grasas comestibles--Venezuela--Normas
Aceites y grasas comestibles--Análisis--Normas--Venezuela
Aceites vegetales--Venezuela--Normas

664.30218 / F552ac