TY  - BOOK
ED  - Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad
TI  - Harina de trigo
T2  - Norma Venezolana COVENIN
SN  - 9800629025
U1  - 664.722720218 21/spa/2000
PY  - 2001///
CY  - Caracas
PB  - FONDONORMA
KW  - Harina de trigo
KW  - Normas
KW  - Venezuela
N1  - La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° --.---- de fecha --/--/--; La presente norma fue elaborada por el Subcomité Técnico de Normalización SC10 Cereales y Leguminosas adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios; La presente norma sustituye totalmente a la Norma Venezolana COVENIN 217-1994; Incluye bibliografía
N2  - Esta Norma Venezolana establece los requisitos que debe cumplir la harina de trigo común para consumo humano destinada: a la panificación, al uso doméstico, a la fabricación de galletas, pastas alimenticias y otros productos
UR  - https://sigbs.sencamer.gob.ve/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=5667c423fc07880b9e1256ce10efcddc
ER  -