TY  - BOOK
ED  - Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad
TI  - Queso parmesano / 
U1  - 641.373540218 2001
CY  - Caracas
KW  - Queso
KW  - Normas
KW  - Venezuela
KW  - Industria
N1  - Gaceta Oficial N° --- de fecha --; La presente norma sustituye totalmente a la Norma Venezolana COVENIN 2848:1992; Elaborado por el Subcomité Técnico de Normalización SC4 Productos lácteos y sus derivados adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios; Incluye bibliografía
N2  - Esta Norma Venezolana establece los requisitos que debe cumplir el queso parmesano tanto de fabricación nacional como importado
UR  - https://sigbs.sencamer.gob.ve/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=61f61463a1e0f9b2cfd96083034cc514
ER  -