Aislamiento e identificación de Listeria Monocytogenes en alimentos / 
 Norma Venezolana COVENIN 
Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad 
 - Caracas  FONDONORMA  2001 
 - 18 pag.  58,9 kB. 
 - Norma Venezolana COVENIN  3718-2001 .
<br/><br/> Gaceta Oficial N° --- de fecha -/-/-  Elaborado por el Subcomité Técnico de Normalización SC3 Microbiología de alimentos adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios. 
<br/><br/>Incluye bibliografía. 
<br/><br/> Esta Norma Venezolana contempla el método de ensayo para el aislamiento e identificación de Listeria monocytogenes en alimentos. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Microbiología alimentaria--Normas--Venezuela<br/>Listeria monocytogenes--Normas--Venezuela
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.070218  / F552