02083nam a2200421 a 4500 883 VE-CaSEN 20240126060628.0 ta 220801s1999 ve gs a000 0 spa d 980-06-2284-5 vecasen spa vecasen rda iso639-1 spa ve----- 664.30218 F552 1999 ics Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad 113 autor Aceites y grasas vegetales : Medición del contenido de grasas sólida por resonancia magnética nuclear / Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad Norma Venezolana COVENIN 1ra Rev. Caracas FONDONORMA 1999 Caracas : 7 pag. 1,1 MB. rdacontent Texto rdamedia Computadora rdacarrier Recurso en línea Archivo de texto PDF 3277-1999 Norma Venezolana COVENIN 2 Gaceta Oficial N° 36.784 de fecha 10/09/1999. La presente norma sustituye totalmente a la Norma Venezolana COVENIN 3277:1997. Elaborado por el Subcomité Técnico de Normalización SC13 Aceites y grasas adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios. Incluye Bibliografía. Esta Norma Venezolana establece los requisitos y procedimientos analíticos básicos para determinar el contenido de grasa sólida en las muestras de aceites y grasas no estabilizadas (fase grasa de margarina, sustitutos de grasa de cacao, etc.) las cuales no necesitan estabilización poliformica, por resonancia magnética nuclear de baja resolución RMN. Aceites vegetales Normas Venezuela 27 Aceites y grasas comestibles Normas Venezuela 26 https://sigbs.sencamer.gob.ve/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=44588c8644d2a9eab27991dbdf1d9b84 ddc NORMA 0 664.30218 F552 1999 883 883 0 0 ddc 0 0 SIGBS SIGBS 2023-06-28 0 664.30218/F552/1999 2023-06-28 c. 1 2023-06-28 NORMA