Carne de almuerzo (Luncheon Meat) / 
 Norma COVENIN 
Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad 
 - Caracas  FONDONORMA  1999 
 - 7 p.  1,2 MB. 
 - Norma Venezolana COVENIN  2180-1999 .
<br/><br/> Gaceta Oficial N° -------- de fecha --/--/----  La presente norma sustituye totalmente a la Norma Venezolana COVENIN 2180-1984.  Norma Venezolana COVENIN 2180:1999 es de obligatorio cumplimiento (Norma obligatoria).  Elaborado por el Subcomité Técnico de Normalización SC5 Carne y productos cárnicos (SC5 Productos Cárnicos) adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios. 
<br/><br/>Incluye bibliografía. 
<br/><br/> Esta Norma Venezolana establece los requisitos que debe cumplir el productos denominados carne de almuerzo (Luncheon Meat) para consumo humano. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>980-06-2460-0 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Carne--Normas--Venezuela
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.360218  / F552ca