Salsa de ají picante /  
 Norma Venezolana COVENIN 
Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad 
 - 2a rev. 
 - Caracas :   FONDONORMA,  1998 
 - 6 p. ;   1,2 MB 
 - Norma Venezolana COVENIN  48-1998 .
<br/><br/> La presente norma sustituye totalmente a la Norma Venezolana COVENIN 48:82.  Elaborado por el Subcomité Técnico SC11 Especias y condimentos adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos y Alimentación  
<br/><br/>Incluye bibliografía 
<br/><br/> Establece los requisitos que debe cumplir la salsa de ají picante para consumo humano  
<br/><br/><label>ISBN: </label>9800620427 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Ají picante--Venezuela--Normas<br/>Salsa de ají picante--Venezuela--Normas<br/>Productos de ají picante--Venezuela--Normas
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.580218  / F552s