Papa para consumo humano /  
 Norma COVENIN 3397:1998 
Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad 
 - Caracas :   FONDONORMA,   1998 
 - 10 p. ;  1,9 MB 
 - Norma Venezolana COVENIN  3397-1998 .
<br/><br/> Elaborado por el Subcomité Técnico de SC6 Frutas, Vegetales y Derivados adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios 
<br/><br/>Incluye bibliografía 
<br/><br/> Define las características de calidad que deben reunir las papas para consumo, después de su manipulación y acondicionamiento, para su adecuada comercialización. Las papas destinadas para el proceso industrial quedan excluidas de esta norma. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9800621180 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Papas--Calidad--Venezuela--Normas
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.805210218  / F552