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    <title>Papa para consumo humano</title>
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    <title>Norma COVENIN 3397:1998</title>
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    <namePart>Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad</namePart>
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    <publisher>FONDONORMA</publisher>
    <dateIssued>1998</dateIssued>
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    <extent>10 p. ;</extent>
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  <abstract>Define las características de calidad que deben reunir las papas para consumo, después de su manipulación y acondicionamiento, para su adecuada comercialización. Las papas destinadas para el proceso industrial quedan excluidas de esta norma.</abstract>
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  <note type="statement of responsibility">Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad</note>
  <note>Elaborado por el Subcomité Técnico de SC6 Frutas, Vegetales y Derivados adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios</note>
  <note>Incluye bibliografía</note>
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    <topic>Papas</topic>
    <topic>Calidad</topic>
    <topic>Normas</topic>
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      <title>Norma Venezolana COVENIN 3397-1998</title>
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