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    <title>Sal comestible. Parte 1</title>
    <subTitle>requisitos generales</subTitle>
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    <title>Norma COVENIN 179-1:2022</title>
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    <title>Norma COVENIN 179-1-2022</title>
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    <namePart>Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos</namePart>
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    <extent>1 recurso en línea (8 páginas)</extent>
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  <abstract>Esta norma establece los requisitos mínimos que debe cumplir la sal comestible para consumo humano, de producción nacional o importada que se comercializa en el país, destinada tanto a la vente directa al consumidor como a la industria alimentaria.</abstract>
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  <note type="statement of responsibility">Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos</note>
  <note>La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 42.662 de fecha 30/06/2023</note>
  <note>La presente norma fue revisada por el Subcomité Técnico de Normalización SC11 Especias y Condimentos adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios</note>
  <note>La presente norma sustituye los siguientes capítulos de la Norma Venezolana COVENIN 179:1995: objeto, referencias normativas, definiciones, clasificación y requisitos</note>
  <note>Incluye índice y bibliografía</note>
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    <topic>Sal comestible</topic>
    <topic>Normas</topic>
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    <topic>Sal de mesa</topic>
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    <topic>Sal común</topic>
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      <title>Gaceta Oficial N° 42.662</title>
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      <title>Norma Venezolana COVENIN 179:1995</title>
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      <title>Norma Venezolana COVENIN 179-1:2022</title>
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