Sal comestible : Parte 2: Métodos de ensayo / Norma COVENIN 179-2:2021 Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos - 3a rev. - 1 recurso en línea (12 páginas) : - Norma Venezolana COVENIN 179-2-2021 . - Norma Venezolana COVENIN 179-2:2021 .

La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 42.662 de fecha 30/06/2023 La presente norma fue elaborada bajo los lineamientos del Subcomité Técnico de Normalización SC11 Especias y Condimentos adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios La presente norma sustituye los siguientes capítulos de la Norma Venezolana COVENIN 179:1995: Criterios de conformidad y Métodos de ensayo

Incluye índice y bibliografía

Esta norma establece los métodos de ensayo que deben aplicarse para el análisis de la sal comestible para consumo humano o animal de producción nacional o importada que se comercializa en el país, destinada tanto a la venta directa al consumidor como a la industria alimentaria




Sal comestible--Venezuela--Normas

Sal de mesa Sal común

641.60218 / S251 pte. 2