| 000 | 02692nam a22005294i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | VE-CaSEN | ||
| 005 | 20250128141448.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 220801s2025 ve gou a000 0 spa d | ||
| 017 |
_aDC2024002079 _bBiblioteca Nacional de Venezuela |
||
| 020 | _a9789804450754 | ||
| 040 |
_avecasen _bspa _cvecasen _erda |
||
| 041 | 0 |
_2iso639-1 _aspa |
|
| 043 | _ave----- | ||
| 082 | 7 | 4 |
_a641.360218 _bS251 2025 _221/spa/2000 |
| 084 | 7 | 4 |
_2ics _a67.120.10 |
| 110 | 2 |
_aServicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos _91 _eautor _bDirección de Normalización |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aJamón cocido / _cServicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos |
| 246 | 2 | 3 | _aNorma Venezolana COVENIN 1602:2024 |
| 246 | 2 | 3 | _aNorma Venezolana COVENIN 1602-2024 |
| 246 | 2 | 3 | _aNorma Venezolana COVENIN 1602:24 |
| 246 | 2 | 3 | _aNorma Venezolana COVENIN 1602-24 |
| 250 | _a3era. Revisión | ||
| 264 | 1 |
_aCaracas : _bSENCAMER, _c2025 |
|
| 300 | _a1 recurso en línea (7 páginas) | ||
| 336 |
_2rdacontent _aTexto |
||
| 337 |
_2rdamedia _aComputadora |
||
| 338 |
_2rdacarrier _aRecurso en línea |
||
| 347 |
_aArchivo de texto _bPDF _c377,7 kB |
||
| 490 | 1 |
_aNorma Venezolana COVENIN _v1602:2024 |
|
| 500 | _aLa presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.053 de fecha 23/01/2025. | ||
| 500 | _aLa presente norma fue elaborada por el Subcomité Técnico de Normalización SC5 Productos cárnicos y sus derivados adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios. | ||
| 500 | _aLa presente norma sustituye a la Norma Venezolana COVENIN 1602:1996. | ||
| 500 | _aEsta norma es una adopción idéntica de la NVF 1602:2008 Jamón cocido (2da Revisión), autorizada por el Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad (FONDONORMA). | ||
| 504 | _aIncluye bibliografía. | ||
| 520 | _aEsta Norma Venezolana establece los requisitos que debe cumplir el producto denominado jamón cocido. | ||
| 650 | 1 | 4 |
_9142 _aJamón _xNormas _zVenezuela _vNormas |
| 650 | 2 | 4 |
_9143 _aIndustria del Jamón _xNormas _zVenezuela |
| 650 | 2 | 4 |
_9140 _aEmbutidos _xNormas _zVenezuela |
| 710 |
_9113 _aFondo para la Normalización y Certificación de la Calidad |
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| 773 | 0 | 8 |
_iPublicada oficialmente en (obra): _tGaceta Oficial N° 43.053 |
| 773 | 0 | 8 |
_iSustitución de (obra): _tNorma Venezolana COVENIN 1602:1996 |
| 773 | 0 | 8 |
_iAdopción de (obra): _tNVF 1602:2008 |
| 830 | 0 |
_aNorma Venezolana COVENIN _v1602:2024 _92 |
|
| 856 | 4 | 0 | _uhttps://sigbs.sencamer.gob.ve/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=6b529139aadf6706cc177ffa15f5ead6 |
| 942 |
_2ddc _cNORMA _n0 _k641.360218 _mS251 2025 |
||
| 999 |
_c2841 _d2841 |
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