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003			VE-CaSEN
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110			_aFondo para la Normalización y Certificación de la Calidad _9113 _eautor
245	1	0	_aQueso danbo / _cFondo para la Normalización y Certificación de la Calidad
246	2	3	_aNorma Venezolana COVENIN
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440		0	_v2854-2002 _aNorma Venezolana COVENIN _92
500			_aGaceta Oficial N° 37.469 de fecha 20/06/2002.
500			_aLa presente norma sustituye totalmente a la Norma Venezolana COVENIN 2854:1992.
500			_aNorma Venezolana COVENIN 2854:2002 es de obligatorio cumplimiento (Norma obligatoria)
500			_aElaborado por el Subcomité Técnico de Normalización SC4 Productos lácteos y sus derivados adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios.
504			_aIncluye bibliografía.
520			_aEsta Norma Venezolana establece los requisitos que debe cumplir el queso danbo tanto de fabricación nacional como importado.
650		0	_aQueso _xNormas _zVenezuela _9118
650		0	_aQueso _xIndustria _zVenezuela _9119
856	4	0	_uhttps://sigbs.sencamer.gob.ve/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=787a9627ac5d1e3a4ae9827391aa22f1
942			_2ddc _cNORMA _n0 _h641.373530218 _iF552 _e2002
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