Aceites y grasas vegetales : Determinación de absortividad en la región ultravioleta /

Aceites y grasas vegetales : Determinación de absortividad en la región ultravioleta / Norma Venezolana COVENIN Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad - 1ra Rev. - Caracas FONDONORMA 2003 - 6 pag. 108,0 kB. - Norma Venezolana COVENIN 868-2003 .

Gaceta Oficial N° -------- de fecha -----------. La presente norma sustituye totalmente a la Norma Venezolana COVENIN 868:1978. Elaborado por el Subcomité Técnico de Normalización SC13 Aceites y grasas adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios.

Incluye Bibliografía.

Esta Norma Venezolana establece los procedimientos analíticos para determinar la absortividad del aceite de oliva a determinada longitud de onda en la región ultravioleta del espectro.


Aceites vegetales--Venezuela--Normas
Aceite de Oliva--Normas--Venezuela
Aceite de Oliva--Industria--Venezuela

664.3620218 / F552

Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos (SENCAMER). RIF. 20001596-9.
Dirección: Av. Libertador, Centro Comercial Los Cedros, Planta Baja, Caracas.
Teléfono: 0212-7032045. Correo: centrodedocumentacion@sencamer.gob.ve
¡En Venezuela, somos Calidad!