Aceites y grasas vegetales : Determinación de humedad y materia volátil. Método del plato caliente /
Aceites y grasas vegetales : Determinación de humedad y materia volátil. Método del plato caliente /
Norma Venezolana COVENIN
Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad
- 3ra Rev.
- Caracas FONDONORMA 2003
- 5 pag. 128,2 kB.
- Norma Venezolana COVENIN 706-2003 .
Gaceta Oficial N° -------- de fecha -----------. La presente norma sustituye totalmente a la Norma Venezolana COVENIN 706:1996. Elaborado por el Subcomité Técnico de Normalización SC13 Aceites y grasas adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios.
Incluye Bibliografía.
Esta Norma Venezolana contempla el método para determinar la humedad y materia volátil de todos los aceites y grasas comunes, incluyendo emulsiones, tales como mantequilla y oleomargarina y aceite de coco de acidez alta, pero no es aplicable a ciertas muestras anormales tales como los aceites y grasas extraídos con solventes, los cuales pueden contener residuos de solventes con puntos de ebullición relativamente altos, ni a muestras que contengan monoglicéridos añadidos.
Aceites vegetales--Venezuela--Normas
Aceites y grasas comestibles--Análisis--Normas--Venezuela
Aceites y grasas comestibles--Venezuela--Normas
664.30218 / F552av
Gaceta Oficial N° -------- de fecha -----------. La presente norma sustituye totalmente a la Norma Venezolana COVENIN 706:1996. Elaborado por el Subcomité Técnico de Normalización SC13 Aceites y grasas adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios.
Incluye Bibliografía.
Esta Norma Venezolana contempla el método para determinar la humedad y materia volátil de todos los aceites y grasas comunes, incluyendo emulsiones, tales como mantequilla y oleomargarina y aceite de coco de acidez alta, pero no es aplicable a ciertas muestras anormales tales como los aceites y grasas extraídos con solventes, los cuales pueden contener residuos de solventes con puntos de ebullición relativamente altos, ni a muestras que contengan monoglicéridos añadidos.
Aceites vegetales--Venezuela--Normas
Aceites y grasas comestibles--Análisis--Normas--Venezuela
Aceites y grasas comestibles--Venezuela--Normas
664.30218 / F552av