Vinos y sus derivados : Determinación de ácido cítrico / Comisión Venezolana de Normas Industriales
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Norma Venezolana COVENIN ; 3288-1997Editor: Caracas : Descripción: 6 p. : il. byn ; 1,0 MBTipo de contenido: Texto Tipo de medio: Computadora Tipo de portador: Recurso en líneaISBN: 9800618425Otro título: Norma COVENIN 3288:1997Tema(s): Vinos -- Normas -- Venezuela | Bebidas alcohólicas -- Normas -- Venezuela | Vinos y sus derivados | Derivados del vinoClasificación CDD: 663.200218 Otra clasificación: Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Resumen: Esta Norma Venezolana contempla la determinación cuantitativa de ácido cítrico en vinos y sus derivados
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Normas
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Sistema de Gestión Bibliotecaria SENCAMER | 663.200218/F553aci/1997 | c.1 | Disponible |
Gaceta Oficial N° 36.218 de fecha 02/06/1997
Elaborado por el Subcomité SC12 Productos Diversos adscrito al Comité Técnico CT10 Productos alimenticios
Incluye bibliografía
Esta Norma Venezolana contempla la determinación cuantitativa de ácido cítrico en vinos y sus derivados
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