Alimentos : determinación de taninos condensados / Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Norma Venezolana COVENIN ; 3179:2023Editor: Caracas : SENCAMER, 2023Edición: 1ra. RevisiónDescripción: 1 recurso en línea (7 páginas)Tipo de contenido: Texto Tipo de medio: Computadora Tipo de portador: Recurso en líneaISBN: 9789808026733Otro título: Norma Venezolana COVENIN 3179:2023Tema(s): Alimentos para animales -- Análisis | Alimentos para animales -- Normas -- Venezuela | Azúcar blancoClasificación CDD: 664.7640218 Otra clasificación: 67.050 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Publicada oficialmente en (obra):Gaceta Oficial Extraordinario N° 6.782Sustitución de (obra):Norma Venezolana COVENIN 3179:1995Resumen: Esta norma describe el método para determinar el contenido de taninos condensados en muestras de granos de sorgo (Sorghum spp.), otras leguminosas (Fabaceae spp.), tales como habas, frijoles, alubias, soya, lentejas, garbanzo, así como también en uvas y sus derivados y otros alimentos que contengan estos compuestos.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Normas
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09) CT10 Productos Alimenticios | 664.7640218/S251/2023 | c. 1 | Disponible |
La presente norma fue publicada oficialmente en la Resolución 130/2023 en la Gaceta Oficial Extraordinario N° 6.782 de fecha 22/12/2023.
Subcomité Técnico de Normalización SC14 Métodos de Ensayo adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios
La presente norma sustituye a la Norma Venezolana COVENIN 3179:1995
Incluye bibliografía e índice
Esta norma describe el método para determinar el contenido de taninos condensados en muestras de granos de sorgo (Sorghum spp.), otras leguminosas (Fabaceae spp.), tales como habas, frijoles, alubias, soya, lentejas, garbanzo, así como también en uvas y sus derivados y otros alimentos que contengan estos compuestos.
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