Carne y productos cárnicos : Determinación de calcio / Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Norma Venezolana COVENIN ; 3856-2004Editor: Caracas : Descripción: 11 p. 188 kBTipo de contenido: Texto Tipo de medio: Computadora Tipo de portador: Recurso en líneaOtro título: Norma Venezolana COVENINTema(s): Carne -- Normas -- VenezuelaClasificación CDD: 664.9070218 Otra clasificación: Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Resumen: Esta Norma Venezolana contempla los métodos de referencia para la determinación del contenido de calcio en carne y productos cárnicos
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Normas
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09) CT10 Productos Alimenticios | 664.9070218/F552/2004 | c. 1 | Disponible |
Gaceta Oficial N° --- de fecha -/-/-
Elaborado por el Subcomité Técnico de Normalización SC5 Carne y productos cárnicos (SC5 Productos Cárnicos) adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios
Incluye bibliografía.
Esta Norma Venezolana contempla los métodos de referencia para la determinación del contenido de calcio en carne y productos cárnicos
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