Chuleta ahumada / Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Norma Venezolana COVENIN ; 3720-2001Editor: Caracas : Descripción: 7 pag. 1 MBTipo de contenido: Texto Tipo de medio: Computadora Tipo de portador: Recurso en líneaOtro título: Norma Venezolana COVENINTema(s): Cerdo -- Normas -- VenezuelaClasificación CDD: 636.40218 Otra clasificación: Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Resumen: Esta norma venezolana establece los requisitos que debe cumplir el producto denominado chuleta ahumada para el consumo humano.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Normas
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Sistema de Gestión Bibliotecaria SENCAMER | 636.40218/F552c/2001 | c. 1 | Disponible |
Gaceta Oficial N° --- de fecha --/--/----
Elaborado por el Subcomité Técnico de Normalización SC5
Productos Cárnico adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios.
Incluye bibliografía.
Esta norma venezolana establece los requisitos que debe cumplir el producto denominado chuleta ahumada para el consumo humano.
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