Alimentos : Identificación y preparación de muestras para el análisis microbiológico / Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Norma Venezolana COVENIN ; 1126-1989Editor: Caracas : Edición: 1a revDescripción: 11 p. ; 1,3 MBTipo de contenido: Texto Tipo de medio: Computadora Tipo de portador: Recurso en líneaOtro título: Norma COVENIN 1126:1989Tema(s): Microbiología alimentaria -- Venezuela -- Normas | Alimentos -- Análisis microbiológico | Microbiología de los alimentosClasificación CDD: 664.070218 Otra clasificación: Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Resumen: Esta norma contempla el procedimiento a seguir para la identificación y preparación aséptica de las muestras destinadas al análisis microbiológico a fin de asegurar la obtención de resultados valederos, confiables y reproducibles y proteger tanto a las muestras como al personal de laboratorio de posibles contaminaciones
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Normas
|
Sistema de Gestión Bibliotecaria SENCAMER | 664.070218/F552a/1990 | c.1 | Disponible |
Gaceta Oficial N° 34.457 de fecha 30/04/1990
La presente norma sustituye totalmente a la Norma Venezolana COVENIN 1126-77
La presenta norma fue sustituida por la Norma Venezolana COVENIN 1126:2022
Elaborado por el Subcomité SC3 Microbiología de los Alimentos adscrito al Comité CT10 Productos Alimenticios
Incluye bibliografía
Esta norma contempla el procedimiento a seguir para la identificación y preparación aséptica de las muestras destinadas al análisis microbiológico a fin de asegurar la obtención de resultados valederos, confiables y reproducibles y proteger tanto a las muestras como al personal de laboratorio de posibles contaminaciones
Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes
No hay comentarios en este titulo.