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		Conversión de unidades : cálculos básicos / Publicación: . 1 recurso en línea (33 páginas) , La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.289 de fecha 06 de enero de 2026. \| La presente norma sustituye a la Norma Venezolana COVENIN 65:1961. \| La presente norma fue elaborada por el Comité Técnico de Normalización CT14 Metrología. Disponibilidad: Ítems disponibles: 12) CT14 Metrología (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Barras y rollos de acero con resaltes : requisitos / Publicación: . 1 recurso en línea (19 páginas) , La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.289 de fecha 06 de enero de 2026. \| La presente norma sustituye a la Norma Venezolana COVENIN 316:2000. \| La presente norma fue elaborada por el Subcomité Técnico de Normalización SC6 Productos No Planos adscrito al Comité Técnico de Normalización CT7 Materiales Ferrosos. Disponibilidad: Ítems disponibles: 06) CT7 Materiales Ferrosos (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Aceites lubricantes para motores de combustión interna. Parte 1 : motores de alta velocidad cuatro tiempos a gasolina. Requisitos / Publicación: . 1 recurso en línea (74 páginas) , La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.333 de fecha 11 de marzo de 2026. \| La presente norma sustituye la Norma Venezolana COVENIN 936-1:2002, únicamente en lo relativo a los motores a gasolina y de operación dual, manteniéndose la vigencia plena de la COVENIN 936-1:2002 para todos los requisitos, clasificaciones y especificaciones aplicables a motores diésel de dos y cuatro tiempos, hasta tanto se publique un documento que norme dichos productos. \| La presente norma fue revisada por el Subcomité Técnico de Normalización SC3 Aceites y Grasas del Petróleo adscrito al Comité Técnico de Normalización CT4 Petróleo, Gas y sus Derivados. Disponibilidad: Ítems disponibles: 03) CT4 Petróleo, Gas y Otros Derivados (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Aceites lubricantes para motores de combustión interna. Parte 2 : motores de dos tiempos a gasolina. Requisitos / Publicación: . 1 recurso en línea (15 páginas) , La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.333 de fecha 11 de marzo de 2026. \| La presente norma sustituye a la Norma Venezolana COVENIN 936-2:2000. \| La presente norma fue elaborada por el Subcomité Técnico de Normalización SC3 Aceites y Grasas del Petróleo adscrito al Comité Técnico de Normalización CT4 Petróleo, Gas y sus Derivados. Disponibilidad: Ítems disponibles: 03) CT4 Petróleo, Gas y Otros Derivados (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Aceites lubricantes de uso automotor. Clasificación de la viscosidad Parte 2 : engranajes automotores / Publicación: . 1 recurso en línea (9 páginas) , La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.333 de fecha 11 de marzo de 2026. \| La presente norma fue elaborada por el Subcomité Técnico de Normalización SC3 Aceites y Grasas del Petróleo, adscrito al Comité Técnico de Normalización CT4 Petróleo, Gas y sus Derivados. Disponibilidad: Ítems disponibles: 03) CT4 Petróleo, Gas y Otros Derivados (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Alambre de aluminio 1350 H-19 de sección circular para uso eléctrico : requisitos / Publicación: . 1 recurso en línea (10 páginas) , La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.337 de fecha 11 de marzo de 2026. \| La presente norma fue elaborada por el Subcomité Técnico de Normalización SC6 Conductores, Canalizaciones y Accesorios, adscrito al Comité Técnico de Normalización CT11 Electricidad y Electrónica. \| La presente norma sustituye a la Norma Venezolana COVENIN 531:2000. Disponibilidad: Ítems disponibles: 10) CT11 Electricidad y Electrónica (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Cocuy : parte 1. Términos y definiciones / Publicación: . 1 recurso en línea (11 páginas) , La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.346 de fecha 31 de marzo de 2026. \| La presente norma fue elaborada por el Subcomité Técnico de Normalización SC12 Productos Diversos adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios. Disponibilidad: Ítems disponibles: 09) CT10 Productos Alimenticios (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Azúcar : métodos de muestreo / Publicación: . 1 recurso en línea (11 páginas) , La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.053 de fecha 23/01/2025. \| La presente norma fue elaborada por el Sub Comité Técnico de Normalización SC16 Azúcar y Edulcorantes adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios. \| La presente norma sustituye a la Norma Venezolana COVENIN 236:1979. Disponibilidad: Ítems disponibles: 09) CT10 Productos Alimenticios (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Jamón cocido / Publicación: . 1 recurso en línea (7 páginas) , La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.053 de fecha 23/01/2025. \| La presente norma fue elaborada por el Subcomité Técnico de Normalización SC5 Productos cárnicos y sus derivados adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios. \| La presente norma sustituye a la Norma Venezolana COVENIN 1602:1996. \| Esta norma es una adopción idéntica de la NVF 1602:2008 Jamón cocido (2da Revisión), autorizada por el Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad (FONDONORMA). Disponibilidad: Ítems disponibles: 09) CT10 Productos Alimenticios (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Atún y bonito en conserva : requisitos / Publicación: . 1 recurso en línea (10 páginas) , La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.053 de fecha 23/01/2025. \| La presente norma fue elaborada por el Subcomité Técnico de Normalización SC7 Pescado, Productos Marinos y sus Derivados adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios. \| La presente norma sustituye a la Norma Venezolana COVENIN 1766:1995. Disponibilidad: Ítems disponibles: 09) CT10 Productos Alimenticios (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Alimento conejos / Publicación: . 1 recurso en línea (6 páginas) , La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.053 de fecha 23/01/2025. \| La presente norma fue elaborada por el Subcomité Técnico de Normalización SC8 Alimentos para Animales adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios. \| La presente norma sustituye a la Norma Venezolana COVENIN 1886:1983. Disponibilidad: Ítems disponibles: 09) CT10 Productos Alimenticios (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Alojamientos turísticos. Parte 2 : clasificación / Publicación: . 1 recurso en línea (6 páginas) , La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.053 de fecha 23/01/2025. \| La presente norma fue elaborada por el Subcomité Técnico de Normalización SC1 Alojamientos Turísticos adscrito al Comité Técnico de Normalización CT51 Turismo \| La presente norma sustituye a la Norma Venezolana COVENIN 2030:1987. Disponibilidad: Ítems disponibles: 35) CT51 Turismo (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Chorizo seco / Publicación: . 1 recurso en línea (6 páginas) , La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.053 de fecha 23/01/2025. \| La presente norma fue elaborada por el Subcomité Técnico de Normalización SC5 Carnes y Productos Cárnicos adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios. \| La presente norma sustituye a la Norma Venezolana COVENIN 2070:2000. \| Esta norma es una adopción idéntica de la NVF 2070:2006 Chorizo seco (1ra Revisión), autorizada por el Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad (FONDONORMA). Disponibilidad: Ítems disponibles: 09) CT10 Productos Alimenticios (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Salami cocido / Publicación: . 1 recurso en línea (4 páginas) , La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.053 de fecha 23/01/2025. \| La presente norma fue elaborada por el Subcomité Técnico de Normalización SC5 Carnes y Productos Cárnicos adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios. \| La presente norma sustituye a la Norma Venezolana COVENIN 3279:1997. \| Esta norma es una adopción idéntica de la NVF 3279:2006 Salami cocido (1ra Revisión), autorizada por el Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad (FONDONORMA). Disponibilidad: Ítems disponibles: 09) CT10 Productos Alimenticios (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Botas de plástico moldeado o vulcanizado para uso industrial : requisitos / Publicación: . 1 recurso en línea (13 páginas) , La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.053 de fecha 23/01/2025. \| La presente norma fue elaborada por el Comité Técnico de Normalización CT49 Cueros, Calzados y Afines. Disponibilidad: Ítems disponibles: 33) CT49 Cueros, Calzados y Afines (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Pastrami / Publicación: . 1 recurso en línea (6 páginas) , La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.053 de fecha 23/01/2025. \| La presente norma fue elaborada por el Subcomité Técnico de Normalización SC5 Productos cárnicos y sus derivados adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios. \| Esta norma es una adopción idéntica de la NTF 3954:2009 Pastrami, autorizada por el Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad (FONDONORMA). Disponibilidad: Ítems disponibles: 09) CT10 Productos Alimenticios (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Coppa / Publicación: . 1 recurso en línea (5 páginas) , La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.053 de fecha 23/01/2025. \| La presente norma fue elaborada por el Subcomité Técnico de Normalización SC5 Productos cárnicos y sus derivados adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios. \| Esta norma es una adopción idéntica de la NTF 3955:2009, autorizada por el Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad (FONDONORMA). Disponibilidad: Ítems disponibles: 09) CT10 Productos Alimenticios (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Chuleta ahumada / Publicación: . 1 recurso en línea (5 páginas) , La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.053 de fecha 23/01/2025. \| La presente norma fue elaborada por el Subcomité Técnico de Normalización SC5 Productos cárnicos y sus derivados adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios. \| La presente norma sustituye a la Norma Venezolana COVENIN 3720:2001. \| Esta norma es una adopción idéntica de la NTF 3720:2008 Chuleta ahumada (1ra. Revisión), autorizada por el Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad (FONDONORMA). Disponibilidad: Ítems disponibles: 09) CT10 Productos Alimenticios (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Salchichón / Publicación: . 1 recurso en línea (6 páginas) , La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.053 de fecha 23/01/2025. \| La presente norma fue elaborada por el Subcomité Técnico de Normalización SC5 Productos cárnicos y sus derivados adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios. \| La presente norma sustituye a la Norma Venezolana COVENIN 1410:2000. \| Esta norma es una adopción idéntica de la NVF 1410:2006, Salchichón (3ra. Revisión), autorizada por el Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad (FONDONORMA). Disponibilidad: Ítems disponibles: 09) CT10 Productos Alimenticios (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Jamón curado / Publicación: . 1 recurso en línea (4 páginas) , La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.053 de fecha 23/01/2025. \| La presente norma fue elaborada por el Subcomité Técnico de Normalización SC5 Productos cárnicos y sus derivados adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios. \| La presente norma sustituye a la Norma Venezolana COVENIN 2279:1999. \| Esta norma es una adopción idéntica de la NVF 2279:2007 Jamón curado, autorizada por el Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad (FONDONORMA). Disponibilidad: Ítems disponibles: 09) CT10 Productos Alimenticios (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos (SENCAMER). RIF. 20001596-9.
Dirección: Av. Libertador, Centro Comercial Los Cedros, Planta Baja, Caracas.
Teléfono: 0212-7032045. Correo: centrodedocumentacion@sencamer.gob.ve
¡En Venezuela, somos Calidad!

		Conversión de unidades : cálculos básicos / Publicación: . 1 recurso en línea (33 páginas) , La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.289 de fecha 06 de enero de 2026. \| La presente norma sustituye a la Norma Venezolana COVENIN 65:1961. \| La presente norma fue elaborada por el Comité Técnico de Normalización CT14 Metrología. Disponibilidad: Ítems disponibles: 12) CT14 Metrología (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Barras y rollos de acero con resaltes : requisitos / Publicación: . 1 recurso en línea (19 páginas) , La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.289 de fecha 06 de enero de 2026. \| La presente norma sustituye a la Norma Venezolana COVENIN 316:2000. \| La presente norma fue elaborada por el Subcomité Técnico de Normalización SC6 Productos No Planos adscrito al Comité Técnico de Normalización CT7 Materiales Ferrosos. Disponibilidad: Ítems disponibles: 06) CT7 Materiales Ferrosos (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Aceites lubricantes para motores de combustión interna. Parte 1 : motores de alta velocidad cuatro tiempos a gasolina. Requisitos / Publicación: . 1 recurso en línea (74 páginas) , La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.333 de fecha 11 de marzo de 2026. \| La presente norma sustituye la Norma Venezolana COVENIN 936-1:2002, únicamente en lo relativo a los motores a gasolina y de operación dual, manteniéndose la vigencia plena de la COVENIN 936-1:2002 para todos los requisitos, clasificaciones y especificaciones aplicables a motores diésel de dos y cuatro tiempos, hasta tanto se publique un documento que norme dichos productos. \| La presente norma fue revisada por el Subcomité Técnico de Normalización SC3 Aceites y Grasas del Petróleo adscrito al Comité Técnico de Normalización CT4 Petróleo, Gas y sus Derivados. Disponibilidad: Ítems disponibles: 03) CT4 Petróleo, Gas y Otros Derivados (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Aceites lubricantes para motores de combustión interna. Parte 2 : motores de dos tiempos a gasolina. Requisitos / Publicación: . 1 recurso en línea (15 páginas) , La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.333 de fecha 11 de marzo de 2026. \| La presente norma sustituye a la Norma Venezolana COVENIN 936-2:2000. \| La presente norma fue elaborada por el Subcomité Técnico de Normalización SC3 Aceites y Grasas del Petróleo adscrito al Comité Técnico de Normalización CT4 Petróleo, Gas y sus Derivados. Disponibilidad: Ítems disponibles: 03) CT4 Petróleo, Gas y Otros Derivados (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Aceites lubricantes de uso automotor. Clasificación de la viscosidad Parte 2 : engranajes automotores / Publicación: . 1 recurso en línea (9 páginas) , La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.333 de fecha 11 de marzo de 2026. \| La presente norma fue elaborada por el Subcomité Técnico de Normalización SC3 Aceites y Grasas del Petróleo, adscrito al Comité Técnico de Normalización CT4 Petróleo, Gas y sus Derivados. Disponibilidad: Ítems disponibles: 03) CT4 Petróleo, Gas y Otros Derivados (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Alambre de aluminio 1350 H-19 de sección circular para uso eléctrico : requisitos / Publicación: . 1 recurso en línea (10 páginas) , La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.337 de fecha 11 de marzo de 2026. \| La presente norma fue elaborada por el Subcomité Técnico de Normalización SC6 Conductores, Canalizaciones y Accesorios, adscrito al Comité Técnico de Normalización CT11 Electricidad y Electrónica. \| La presente norma sustituye a la Norma Venezolana COVENIN 531:2000. Disponibilidad: Ítems disponibles: 10) CT11 Electricidad y Electrónica (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Cocuy : parte 1. Términos y definiciones / Publicación: . 1 recurso en línea (11 páginas) , La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.346 de fecha 31 de marzo de 2026. \| La presente norma fue elaborada por el Subcomité Técnico de Normalización SC12 Productos Diversos adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios. Disponibilidad: Ítems disponibles: 09) CT10 Productos Alimenticios (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Azúcar : métodos de muestreo / Publicación: . 1 recurso en línea (11 páginas) , La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.053 de fecha 23/01/2025. \| La presente norma fue elaborada por el Sub Comité Técnico de Normalización SC16 Azúcar y Edulcorantes adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios. \| La presente norma sustituye a la Norma Venezolana COVENIN 236:1979. Disponibilidad: Ítems disponibles: 09) CT10 Productos Alimenticios (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Jamón cocido / Publicación: . 1 recurso en línea (7 páginas) , La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.053 de fecha 23/01/2025. \| La presente norma fue elaborada por el Subcomité Técnico de Normalización SC5 Productos cárnicos y sus derivados adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios. \| La presente norma sustituye a la Norma Venezolana COVENIN 1602:1996. \| Esta norma es una adopción idéntica de la NVF 1602:2008 Jamón cocido (2da Revisión), autorizada por el Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad (FONDONORMA). Disponibilidad: Ítems disponibles: 09) CT10 Productos Alimenticios (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Atún y bonito en conserva : requisitos / Publicación: . 1 recurso en línea (10 páginas) , La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.053 de fecha 23/01/2025. \| La presente norma fue elaborada por el Subcomité Técnico de Normalización SC7 Pescado, Productos Marinos y sus Derivados adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios. \| La presente norma sustituye a la Norma Venezolana COVENIN 1766:1995. Disponibilidad: Ítems disponibles: 09) CT10 Productos Alimenticios (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Alimento conejos / Publicación: . 1 recurso en línea (6 páginas) , La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.053 de fecha 23/01/2025. \| La presente norma fue elaborada por el Subcomité Técnico de Normalización SC8 Alimentos para Animales adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios. \| La presente norma sustituye a la Norma Venezolana COVENIN 1886:1983. Disponibilidad: Ítems disponibles: 09) CT10 Productos Alimenticios (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Alojamientos turísticos. Parte 2 : clasificación / Publicación: . 1 recurso en línea (6 páginas) , La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.053 de fecha 23/01/2025. \| La presente norma fue elaborada por el Subcomité Técnico de Normalización SC1 Alojamientos Turísticos adscrito al Comité Técnico de Normalización CT51 Turismo \| La presente norma sustituye a la Norma Venezolana COVENIN 2030:1987. Disponibilidad: Ítems disponibles: 35) CT51 Turismo (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Chorizo seco / Publicación: . 1 recurso en línea (6 páginas) , La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.053 de fecha 23/01/2025. \| La presente norma fue elaborada por el Subcomité Técnico de Normalización SC5 Carnes y Productos Cárnicos adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios. \| La presente norma sustituye a la Norma Venezolana COVENIN 2070:2000. \| Esta norma es una adopción idéntica de la NVF 2070:2006 Chorizo seco (1ra Revisión), autorizada por el Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad (FONDONORMA). Disponibilidad: Ítems disponibles: 09) CT10 Productos Alimenticios (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Salami cocido / Publicación: . 1 recurso en línea (4 páginas) , La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.053 de fecha 23/01/2025. \| La presente norma fue elaborada por el Subcomité Técnico de Normalización SC5 Carnes y Productos Cárnicos adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios. \| La presente norma sustituye a la Norma Venezolana COVENIN 3279:1997. \| Esta norma es una adopción idéntica de la NVF 3279:2006 Salami cocido (1ra Revisión), autorizada por el Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad (FONDONORMA). Disponibilidad: Ítems disponibles: 09) CT10 Productos Alimenticios (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Botas de plástico moldeado o vulcanizado para uso industrial : requisitos / Publicación: . 1 recurso en línea (13 páginas) , La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.053 de fecha 23/01/2025. \| La presente norma fue elaborada por el Comité Técnico de Normalización CT49 Cueros, Calzados y Afines. Disponibilidad: Ítems disponibles: 33) CT49 Cueros, Calzados y Afines (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Pastrami / Publicación: . 1 recurso en línea (6 páginas) , La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.053 de fecha 23/01/2025. \| La presente norma fue elaborada por el Subcomité Técnico de Normalización SC5 Productos cárnicos y sus derivados adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios. \| Esta norma es una adopción idéntica de la NTF 3954:2009 Pastrami, autorizada por el Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad (FONDONORMA). Disponibilidad: Ítems disponibles: 09) CT10 Productos Alimenticios (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Coppa / Publicación: . 1 recurso en línea (5 páginas) , La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.053 de fecha 23/01/2025. \| La presente norma fue elaborada por el Subcomité Técnico de Normalización SC5 Productos cárnicos y sus derivados adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios. \| Esta norma es una adopción idéntica de la NTF 3955:2009, autorizada por el Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad (FONDONORMA). Disponibilidad: Ítems disponibles: 09) CT10 Productos Alimenticios (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Chuleta ahumada / Publicación: . 1 recurso en línea (5 páginas) , La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.053 de fecha 23/01/2025. \| La presente norma fue elaborada por el Subcomité Técnico de Normalización SC5 Productos cárnicos y sus derivados adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios. \| La presente norma sustituye a la Norma Venezolana COVENIN 3720:2001. \| Esta norma es una adopción idéntica de la NTF 3720:2008 Chuleta ahumada (1ra. Revisión), autorizada por el Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad (FONDONORMA). Disponibilidad: Ítems disponibles: 09) CT10 Productos Alimenticios (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Salchichón / Publicación: . 1 recurso en línea (6 páginas) , La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.053 de fecha 23/01/2025. \| La presente norma fue elaborada por el Subcomité Técnico de Normalización SC5 Productos cárnicos y sus derivados adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios. \| La presente norma sustituye a la Norma Venezolana COVENIN 1410:2000. \| Esta norma es una adopción idéntica de la NVF 1410:2006, Salchichón (3ra. Revisión), autorizada por el Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad (FONDONORMA). Disponibilidad: Ítems disponibles: 09) CT10 Productos Alimenticios (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Jamón curado / Publicación: . 1 recurso en línea (4 páginas) , La presente norma fue publicada oficialmente en la Gaceta Oficial N° 43.053 de fecha 23/01/2025. \| La presente norma fue elaborada por el Subcomité Técnico de Normalización SC5 Productos cárnicos y sus derivados adscrito al Comité Técnico de Normalización CT10 Productos Alimenticios. \| La presente norma sustituye a la Norma Venezolana COVENIN 2279:1999. \| Esta norma es una adopción idéntica de la NVF 2279:2007 Jamón curado, autorizada por el Fondo para la Normalización y Certificación de la Calidad (FONDONORMA). Disponibilidad: Ítems disponibles: 09) CT10 Productos Alimenticios (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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